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Pimientos rellenos de soja texturizada

    Primeramente quitamos el rabillo del pimiento y lo reservamos,a continuación, con una cucharilla del café sacamos todas las semillas del pimiento y limpiamos todos los filamentos blancos interiores.Después de limpios, lavamos bajo el grifo y reservamos los pimientos. Ahora continuamos con el relleno:En primer lugar, sumergimos  la soja texturizada  en agua unos 30 […]

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LENTEJA BELUGA O CAVIAR CON CALAMARES

Para esta suculenta receta vamos  a utilizar  lenteja caviar y calamares. Primeramente poner a remojo las lentejas de 2-8 horas,ponerlas a cocer con una zanahoria y un ajo puerro. Troceamos los calamares y los guisamos,para ello utilizamos pimiento verde,cebolla, ajo,y una hoja de laurel,lo sofreímos y cuando veamos que la cebolla este transparente y el […]

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recetas con algunos de nuestros productos

Tortilla con algas: Un autèntico y sabroso mangar.Es una  receta ràpida y sencilla de hacer, en la que hemos utilizado tres tipos de algas,Wakame,espaguetis de mar y kombu. El primer paso consiste en rehìdratar las algas   en agua unos 30 minutos,para despuès colar y escurrir las mismas,a continuaciòn rehogamos en una sartèn las algas con […]

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Horario de apertura

Habitualmente nuestro horario de apertura es : Lunes a Viernes de 10 a 14 horas y de 17 a 20h. Sàbados de 10 a 14h.

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